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Caracolillo de Huatusco (Tueste Medio Obscuro)

Café de Huatusco, Veracruz, con personalidad y un balance sin igual. Dulce en aroma, con trazas a chocolate y cajeta, pero con sabor a tostado, amargo, completo, llena la boca con su sabor y cuerpo sedoso. De acidez media, delicada, es un café intenso y con un fin fresco y corto. Nuestro grano actual para la elaboración de espressos.

Precio: desde 80.00 $

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Mezcla Barista

Mezcla de 3 granos que se diseñaron especialmente para preparar este café en Prensa Francesa. Los cafés de Chiapas, Veracruz y Guerrero todos aportan gran cuerpo y acidez baja para disfrutar en este método ya bien conocido y admirado por muchos.

Precio: desde 90.00 $

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Chiapas Orgánico

De aroma y sabor que roban el aliento, dulces y acaramelados, con tonos a dulce de leche y vainilla. De cuerpo ligero y suave, pero acidez brillante y limpia, en un tueste medio para saborear el dulce sabor de este café. Intensidad media. Este grano queda especialmente bien en un Chemex y en mezclas es bastante agradable para cualquier método por su bondad en cuerpo y sabor.

Precio: desde 80.00 $

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Huatusco Tueste Medio

Café de Huatusco, Veracruz, con aromas intensos a dulce de leche y caramelo, y en el fondo herbales. De acidez media y cuerpo moderado, su balance es apreciable. Su acabado es fuerte y limpio. Para ser disfrutado con cualquier método de filtración.

Precio: desde 80.00 $

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Nayarit

Disfruta de sus notas cítricas y ligeramente acarameladas.
Nuestra recomendación es que lo pruebes en Chemex para atenuar sus tonos acaramelados o Bee House para disfrutar sus dulces notas cítricas.

Precio: desde 110.00 $

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Oaxaca, Zoquiápam

De la región de la cañada, en el municipio de San Lucas Zoquiápam, a 1,600 msnm, traemos este grano cuyas notas a naranja y caramelo seguramente te cautivarán. Recomendamos prepararlo en Chemex o Bee House, o bien, en espresso si cuentas con la máquina eléctrica.

Precio: desde 100.00 $

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Mezcla Córdoba Caracolillo

Hemos encontrado una buena mezcla para el café tipo americano de cafetera filtrado. El clásico sabor del café cordobés sale a relucir en esta rica y satisfactoria mezcla de granos de Huatusco, Veracruz.

Precio: desde 80.00 $

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Descafeinado

De aromas intensos y sabores suaves, sus tonalidades se asemejan a cafés madurados, con tintes avinagrados ligeros, y un fondo cítrico tenue. Su cuerpo es lo que más resalta, sin perder el balance. Buen acabado, ligero pero marcado.

Precio: desde 80.00 $

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