Posters Tutoriales del micro productor de café

El movimiento “Café por la Paz” (Coffee for peace) ha desarrollado en Colombia en colaboración con la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) y la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) acaba de lanzar esta serie de posters, dirigidos a los pequeños productores de micro lotes de café, que procesan generalmente sus granos de manera manual.

Garantizar una mejor calidad de sus granos procesados y con ello impulsar su incursión a los granos de especialidad (que generalmente se pagan a mejores precios) fue la razón primaria de elaborar estas guías a todo color y con un lenguaje simple que pueda ser entendido por el común de la población hispana, comenta Willem Boot, de Boot Coffee, co fundador de Coffee for Peace.

Pueden descargarlos si gustan, son gratuitos ya que esa es la intención, de compartirlos a todos quienes se dedican a la producción y cultivo de café. Aqui te dejamos a la mano las imagenes en baja calidad, pero puedes dar click al link para obtener los originales en alta calidad.

Fuente: https://coffeeforpeace.org/introducing-the-coffee-for-peace-micro-processor-posters/